studentsmulor

Lägger dokumentet här.

Det ser lite konstigt ut här, men det är ju snyggare på riktigt så bortse från det.

In med ev ändringar under dagen nu tjejer!! Vi får inte missa något!!

Inlämningsuppgift 1

Projektbeskrivning och planering

STUDENTSMULORNAS KOKBOK

Idé

Vår idé är att sammanställa en kokbok i bloggform för studenter!

Grundtanken är att man ska hitta bra, enkla, goda och framför allt billiga recept i vår kokbok. Recepten är anpassade för ett litet hushåll (1-2 pers) med begränsade kokmöjligheter. Det ska alltså vara både lätt och billigt att laga våra recept!!

Men här hittar man också tips och recept för de gånger då man vill bjuda på något lite extra trots att man studerar. Enkla och goda, men lite ”finare” festmenyer. Dessutom kommer vi att ha allmänna tips runt främst matlagning som gör att man kan spara en hel del pengar!

Titel

Vår grupp kallar vi för Studentsmulorna, och det är också vad bloggen och kokboken heter.

Arbetsplan

Sanna har startat en blogg som vi ska ha som arbetsplats, det är i bloggen recepten publiceras men intresserade kan även läsa om hur vårt arbete framskrider i den. Folk som läser bloggen kan tipsa om recept eller bara lämna en kommentar om de vill. I bloggen ska vi lägga upp idéer, tankar, tips, foton, recept odyl. Där kan vi också diskutera med varandra under arbetets gång. Tillsammans ska vi planera hur kokboken ska se ut och därefter delar vi in arbetet mellan oss.

Adressen till bloggen är: http://studentsmulor.blogg.se/

Avgränsning

Vi ska i en blogg-kokbok presentera billiga, enkla och vällagade maträtter. Vi kommer att provlaga maträtter i våra egna kök och sedan presentera resultaten tillsammans med recept, inköpslistor, omdömen och fotografier samt även en del spartips.

Budget

Låg. Vi bekostar själva råvarorna till det vi lagar. Kokboken publiceras online.

Tidsplan

Projektarbetet är på 10 veckor och vår plan är att vi ska provlaga och testa oss fram till minst 2 rätter var, per vecka. Kokboken kommer att innehålla ca 60 olika rätter i så fall.

En projektvecka kan se ut så här:

·         Tänka ut maträtter, hitta recept (bland egna gömmor, online, fantasin etc)

·         Hitta bra råvaror till bästa möjliga pris där vi bor. Jämföra priser i olika butiker för att hålla rättens      totalpris så lågt som möjligt.

·         Provlaga rätten hemma.

·         Om rätten duger för kokboken, ska vi skriva en inköpslista, skriva utförligt recept, fotografera den samt ge vårt omdöme om den.

·         Publicera vår rätt på bloggen.

·         Eventuellt prova någon medarbetares recept.

Syfte och mål

Syftet med projektet är att lära oss att arbeta med projekt, att samarbeta på distans. Vi ska hjälpa varandra och lära oss att se kritiskt på vårt arbete. Målet med projektet är att få studenter att lära sig tänka ekonomiskt när det gäller mathållning, att äta hälsosamt eftersom det även främjar studierna om hjärnan får en bra och väl sammansatt måltid men också att inspirera andra med våra goda recept. Det ska vara enkelt och roligt att laga mat.

Bakgrund

När vi valde att arbeta tillsammans som grupp visste vi inte vad vi skulle arbeta med. Vi bollade idéer mellan oss och kom ganska snabbt fram till att detta med en kokbok för studenter kunde bli riktigt bra! Vi är ju alla tre studenter med begränsad inkomst men äta ska man ju.

Det spar ju både tid och pengar att få tips om billiga och goda maträtter som går fort att laga!

Gruppen:

Sanna Jarlsdotter Rehn, Carina Närlund, Åsa Norell Nyberg