Recept

Här kommer ett enkelt recept på hemgjord glass. Detta recept är till 4-6 personer. Kostnad 4-7:-/portion


300 gr. frysta eller färska jordgubbar
3 dl vispgrädde
3 ägg
2-3 tsk. vanillinsocker
1 dl florsocker

Gör såhär:
tina bären om du har dem frysta, vispa äggen vanillinsockret och florsockret. Tillsätt jordgubbarna och vispa till jordgubbarna är nästan helt mosade. Använd elvisp om du nu inte har en glassmaskin.
Häll sedan över smeten i en form som kan frysas eller gör det i portionsformar direkt om du skall ha dem till ett särskilt tillfälle. Ställ sedan in i frysen och låt stå minst 4 timmar.
Carina