kassler med pasta
Här kommer ett jättegott recept jag fann idag att laga. För 2 personer. Kostnad: ca 15-17:-/portion
250gr. kassler
1,25 dl. creme fraiche
1 dl. matlagningsgrädde
1 vitlöksklyfta
½ kruka färsk basilika (alt. torkad basilika på burk)
lite pressad citron
½ hönsbuljongtärning
Tagliatelli pasta till.
Gör så här: Strimla kasslern och fräs den lätt i stekpannan, tillsätt matlagningsgrädde, creme fraiche, hackad basilika, hackad vitlöksklyfta och pressad citron som du blandat samman innan, lägg i halva buljongtärningen och smaka av och låt detta småputtra i stekpannan, Mums så gott. Koka pastan, häll över kasslern och servera. Till detta hade jag idag tomat och mozarella salladen.
Carina
250gr. kassler
1,25 dl. creme fraiche
1 dl. matlagningsgrädde
1 vitlöksklyfta
½ kruka färsk basilika (alt. torkad basilika på burk)
lite pressad citron
½ hönsbuljongtärning
Tagliatelli pasta till.
Gör så här: Strimla kasslern och fräs den lätt i stekpannan, tillsätt matlagningsgrädde, creme fraiche, hackad basilika, hackad vitlöksklyfta och pressad citron som du blandat samman innan, lägg i halva buljongtärningen och smaka av och låt detta småputtra i stekpannan, Mums så gott. Koka pastan, häll över kasslern och servera. Till detta hade jag idag tomat och mozarella salladen.
Carina
Kommentarer
Trackback
