Lax med tapenade
En god bit lax med härlig smak av svarta oliver. Passa på när det är extrapris på lax!
4 personer
- 1 paket tinad lax i bitar utan skinn (4 st) Alternativ 1 färsk lax (smaken är godare men dyrare)
- 1 burk tapenade (ca 200 g)
- 5 dl creme fraiche naturell
- salt och peppar
Blanda creme fraichen med tapenaden, salta och peppra. Lägg den tinade laxen i en ugsfast form och häll över blandningen. In i ugnen på 200 grader i ca 30 minuter. Servera med ris, potatis eller couscous.
Kostnad per portion ca 15 kr/Sanna
Kommentarer
Trackback
