Recept

Det här receptet kom jag på själv :) och det blev jättegott tycker jag!
För 1-2 personer

• ca 200 g fryst broccoli
• 2 msk kycklingfond
• 1-2 st vitlöksklyftor (pressade)
• ca 1 dl vispgrädde
• salt, peppar och chilikrydda (efter smak och tycke)
• riven ost till servering

Lägg broccolin i en kastrull med vatten upp till 2/3 delar av broccolin och kycklingfonden.
Koka i 5 min.
Häll på grädden, vitlöken, salt, peppar och chilikrydda.
Koka upp snabbt och kör sedan soppan helt slät i mixer.
Strö över lite riven ost över den heta soppan så den smälter.

Kostnad ca 5 kr per portion./Sanna