Fiskgryta!
Skulle ha lagat panerad fisk, men mannen hade gjort slut på äggen..... det blev en fiskgryta istället.
För 2 personer
- 2-3 filéer av vit fisk av någon sort, jag använde Alaska pollock, för det var billigt!
- ca 200 gram räkor, skalade
- 1 st Arla Skagenpanna
Skär fisken i tärningar, stek den sedan lätt, tillsätt Skagenpanna och låt koka i ca 5 min. Tillsätt räkorna mot slutet så de inte blir sega..... servera med exempelvis bulgur.
Kostnad per person ca 20 kr.//Sanna
Kommentarer
Trackback
