Kokospannacotta
Lätt den godaste pannacottan jag ätit, haha, och tro mig, jag har ätit MÅNGA!!!
För 4 pers. (men räcker bara till 2 gottegrisar)
- 2,5 dl kokosmjölk på tetra
- 2,5 dl vispgrädde
- 0,75 dl gelésocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 passionsfrukt
- ca1 dl hallon
- 1 msk rårörsocker
- finrivet skal av 1 lime
Koka upp kokosmjölken, grädden och gelésockret. Låt koka ca 30 sek.
Tillsätt vanliljsockret och häll i portionsglas. Låt stå i kylen i minst 3 h.
Garnera med urgröpet av passionsfrukten, hallon, rårörsocker och limeskal....
Smälter i munnen!!! Sååååå gott!!
Kostnad ca 10 kr per portion....
Kommentarer
Trackback