Recept

Gott, snabbt, enkelt och superbilligt!!

Kostnad per portion: ca 7 kr

Till 2 personer

Omeletten:

• 4 ägg
• 1 dl vatten el mjölk
• lite salt och peppar
• smör till stekning

Sparris-stuvning

• 1 burk vit sparris i bitar
• 1 msk idealmjöl
• 1/4 tärning grönsaksbuljong
  
  Häll vätskan från sparrisburken i en kastrull, värm och blanda ner idealmjölet och grönsaksbuljongen. Låt det koka upp. Häll i sparrisen, rör om och ställ åt sidan. Blanda allt till omeletten och stek den i stekpanna på medelvärme tills den stelnat. Lägg stuvningen på halva omeletten och vik över den andra delen. Serveras gärna med sallad eller grönsaker.
  Arbetstid: 10-15 min
  Pris för 2 port: ca 15 kr!!