Recept

Lätt, snabbt och nyttigt!

För 4 personer (halvera för 2 eller spar till matlåda)

• 6 ägg
• 1 dl vatten
• salt och peppar
• Skinka
• Hackad purjolök
• Kycklingkorv

Jag tog det jag hade hemma, dvs skinka, hackad purjo (som jag hade i frysen) och kycklingkorven som blev över från lunchen igår, det går att ha i princip vad som helst som man har, eller bara göra omeletten naturell.

Smörj en ugnsfast form ca 20*30 cm.
Vispa ihop ägg, vatten, salt och peppar och häll i formen. Lägg i övriga ingredienser. 
Grädda på 200 grader i ca 15 min. Voila!
/Sanna