Vaniljpannacotta med hallon
En god efterrätt som smälter i munnen!
För 4 personer
- 5 dl vispgrädde
- 1 st vaniljstång
- 0,5 dl strösocker
- 3 st gelatinblad
- Hallon till garnering
Lägg gelatinet i blöt.
Skrapa ut fröna ur vaniljstången och lägg både fröna och stången i en kastrull.
Häll över grädden och sockret.
Koka upp och låt puttra i 1-2 min.
Ta av kastrullen från plattan och lägg i gelatinbladen, rör om så att de löser sig.
Sila bort vanlijstången och häll upp i portionsglas.
Ställ in i kylen i minst 2 timmar så att det stelnar.
Garnera med hallon, eller andra bär och frukter.'
Kostnad ca 7 kr per portion
/Sanna
Kommentarer
Trackback