varma mackor
Idag blev det en lite lättare men en så himla god "middag". Kostnad ca 6:-/ smörgås.
För 2 personer:
4 st formbröd
2 tomater (skivade)
4 tsk creme bonjourost (valfri smak)
4 skinkskivor
16-20 ostskivor (eller så mycket ost man nu vill, med valfri smak)
paprika krydda (häller jag på efter)
Gör så här:
sätt ugnen på 150 grader , bre smörgåsen med lite smör, lägg på skinkan, sedan tomatskivan/skivorna, bonjour osten och sist ostskivorna. stää in i ugnen och låt stå tills osten smält och fått lite gyllenbrun färg. Ta ut och häll på paprikapulver. Servera och njut!
Carina
För 2 personer:
4 st formbröd
2 tomater (skivade)
4 tsk creme bonjourost (valfri smak)
4 skinkskivor
16-20 ostskivor (eller så mycket ost man nu vill, med valfri smak)
paprika krydda (häller jag på efter)
Gör så här:
sätt ugnen på 150 grader , bre smörgåsen med lite smör, lägg på skinkan, sedan tomatskivan/skivorna, bonjour osten och sist ostskivorna. stää in i ugnen och låt stå tills osten smält och fått lite gyllenbrun färg. Ta ut och häll på paprikapulver. Servera och njut!
Carina
Tonfiskröra
Ett väldigt gott och enkelt recept för 4 personer, kostnad 5:-/portion
1 äpple i små bitar (vilken sort har ingen betydelse)
2-3 dl. gräddfil
½-1 lök (gul eller röd är upp till var och en)
salt och peppar efter smak
curry är ocså en god krydda i detta
Häll av vattnet fån tonfisken, skär äpplet i små tärningar, blanda sedan ihop alla ingridienser och
servera tillsammans med pasta eller som förrätt på toast.
Jättegott!!!!!!!!!!!!
Carina
Chokladpannkaka
Jaha och här blev det chokladpannkakor till middag, hur onyttigt som helst men gott! 1-2 personer (beroende på hur många man äter såklart)
5-7:-/portion beroende på om du byter ut mjölken mot matlagningsgrädde.
3 ägg
ca.3 dl mjöl
ca: 3-4 dl mjölk (man kan byta ut halva mjölen mot matlagningsgrädde om man vill lyxa till det)
1-2 msk oboy Blanda samman äggen och mjölet, sen mjölken och oboyen. Låt stå och svälla en stund!
Detta recept räcker till 3-4 pannkakor per person beroende på hur det går att få till vid stekning :)
Carina
5-7:-/portion beroende på om du byter ut mjölken mot matlagningsgrädde.
3 ägg
ca.3 dl mjöl
ca: 3-4 dl mjölk (man kan byta ut halva mjölen mot matlagningsgrädde om man vill lyxa till det)
1-2 msk oboy Blanda samman äggen och mjölet, sen mjölken och oboyen. Låt stå och svälla en stund!
Detta recept räcker till 3-4 pannkakor per person beroende på hur det går att få till vid stekning :)
Carina
Pyttipanna
Idag fick middagen bestå av pyttipanna, stekt ägg och rödbetor, jättegott enkelt och billigt. Kostnad ca 6:-/portion
100-150gr pyttipanna
1 ägg
5-6 rödbetor
ca:6:-/ portion och denna var just 1 portion Sen beror det naturligtvis lite grann på vilken pyttipanna du väljer eller om du är duktig och gör den helt själv av rester :) För en sista touch kan man lägga på en liten persiljekvist. Jag hoppas snart på att kunna komplettera mina recept med fotografier men min mobilkamera fungerar inte och sladd till den saknar jag, men jobbar på att lösa problemet!
Carina
100-150gr pyttipanna
1 ägg
5-6 rödbetor
ca:6:-/ portion och denna var just 1 portion Sen beror det naturligtvis lite grann på vilken pyttipanna du väljer eller om du är duktig och gör den helt själv av rester :) För en sista touch kan man lägga på en liten persiljekvist. Jag hoppas snart på att kunna komplettera mina recept med fotografier men min mobilkamera fungerar inte och sladd till den saknar jag, men jobbar på att lösa problemet!
Carina
Knaprigt fläsk med löksås
Riktig svensk husmanskost när den är som allra bäst!!
Kostnad per portion: ca 12 kr
Kostnad per portion: ca 12 kr
2 portioner
1 litet paket fläsk (rimmat, i tunna skivor - ser nästan ut som bacon!!)
1 gul lök, finhackad
1 grönsaksbuljongtärning
2-3 dl matlagningsgrädde el mjölk
1 msk idealmjöl
1-2 msk smör
Kokt potatis
Hacka löken fint. Smält smöret i en kastrull och fräs löken i smöret tills den blivit genomskinlig. Pudra över mjölet och rör om. Häll i grädde/mjölk och grönaksbuljongen och låt allt puttra en liten stund på svag värme. Blir såsen för tjock kan du späda med lite vatten eller mer mjölk.
Stek fläsket långsamt så att det blir så krispigt som du vill ha det.
Servera med kokt potatis och grönsaker!
Kostnad per portion: 10-12 kr
/Åsa
Bacon- och purjorullar
Ibland blir man sugen på något lite enklare, vill ha något snacks-likt eller kanske en varm förrätt.
Då är det här en toppenrätt som är superenkel att göra och bara kräver 2 ingredienser.
Och billig förstås!!
Kostnad per portion: 5 kr
I paket bacon
Purjolök, ca 2 dm
Dela baconremsorna på mitten.
Skär purjolöken i ca 6-7 cm långa strimlor. Rulla baconremsor runt en liten bunt purjolöksstrimlor och lägg i en ugnsfast form.
Grädda tills baconet ser krispigt ut! Ca 20 min, 225-250 gr.
Kostnad: 12 kr
(köp bacon i tre-pack så blir det billigt!! det håller länge i kylen om man inte har frys)
/Åsa
Då är det här en toppenrätt som är superenkel att göra och bara kräver 2 ingredienser.
Och billig förstås!!
Kostnad per portion: 5 kr
I paket bacon
Purjolök, ca 2 dm
Dela baconremsorna på mitten.
Skär purjolöken i ca 6-7 cm långa strimlor. Rulla baconremsor runt en liten bunt purjolöksstrimlor och lägg i en ugnsfast form.
Grädda tills baconet ser krispigt ut! Ca 20 min, 225-250 gr.
Kostnad: 12 kr
(köp bacon i tre-pack så blir det billigt!! det håller länge i kylen om man inte har frys)
/Åsa
Blodpudding
En helt klart underskattad rätt. Var på ICA och fick ett paket för en femma.... billigare blir det inte, lyxa till det med keso, rivna morötter och lite bacon! Där snackar vi fastfood som är riktigt nyttig!!! Bara att steka på!
/Sanna
Pris per portion ca 5 kr.
/Sanna
Pris per portion ca 5 kr.
