Blandad sallad med fetaost

Gjorde en kylskåpsrensning och den resulterade i en grekisk inspirerad sallad!
Kostnad per portion: ca 7 kr




2 portioner

2 tomater
2 morötter
1 dm gurka
1/2 röd lök
1/2 paket fetaost
några svarta oliver
persilja
olivolja och flingsalt

Skär allt i bitar och blanda med lite olivolja och flingsalt.

Kostnad per portion: ca 7 kr

/Åsa




Tomat och mozzarellasallad med basilika

Den här enkla salladen är helt perfekt som både förrätt eller som enkel smårätt.

Kostnad per portion: ca 10 kr



2 personer

2 tomater
1 bit mozzarellaost
1/2 kruka färsk basilika

Balsamico eller olivolja och balsamvinäger
Lite flingsalt

Skiva mozzarellaosten och tomaterna. Varva i en skål tillsammans med basilikablad.
Precis innan serveringen kan du ringla över lite balsamico eller olivolja/balsamvinäger.

Kostnad per portion: 10 kr

/Åsa


RSS 2.0